Rolf Mürner: Einfach Mürner - Süsse Kreationen zum Nachmachen
Von A wie Apfel-Mandelkuchen bis Z wie Zitronenparfait sind hier jede Menge leckere Ideen enthalten. Es ist eine tolle Inspiration für süße Naschereien, die ohne übermäßigen Aufwand hergestellt werden können. Da alles gut und schön bebildert ist, sind die Rezepte auch für Backanfänger bestens geeignet. Das Nachmachen macht richtig Spaß und bringt tolle Ergebnisse. Wenn der verführerische Duft von Kuchen in der Luft liegt, kann man eine schöne Auszeit vom Alltag erfahren. Mit den leckeren süßen Rezepten kann man bei jeder Kaffeerunde seine Familie oder Freunde erfreuen und mit guten Zutaten kann man Mürners Kreationen selbst ganz einfach zaubern. Für jeden hat Rolf Mürner eine echte Nascherei parat, der man kaum widerstehen kann. Da darf es dann auch ab und zu mal ein Stück Torte mehr sein, wenn sie so einen Genuss verspricht. Das ganze Rezeptbuch ist hochwertig gestaltet mit vielen appetitanregenden Fotos. Alles ist übersichtlich aufgebaut und gut erklärt, sodass das Gelingen ganz sicher ist.
Fotoplus Verlag ISBN 9783952419694 58,00 Euro www.fotoplus-verlag.ch
Brigitte Rühl-Preitler: Essen um zu leben - Preiswert, einfach und nachhaltig kochen
Die gelernte Köchin und Autorin von "Essen um zu leben" zeigt, dass mit verschiedenen Grundnahrungsmitteln eine ausgewogene und gesunde Ernährung möglich ist - sogar für rund 30 Euro pro Person und Monat. Dazu gehört natürlich die genaue Planung des Einkaufs, das vermeidet Abfall und ist noch gut für die Umwelt. Das besondere Kochbuch trägt zu mehr Nachhaltigkeit und Gesundheit bei, durch einfaches und preiswertes Kochen. Unter grundnahrungspaket.com berichtet Brigitte Rühl-Preitler von für jeden leistbarer Ernährung. So gibt es hier für kleines Geld viele Anregungen, um bewusster einkaufen und öfter mal selber zu kochen. Ernährungssouveränität ist eben das, worauf es ankommt - und die lässt sich mit diesen Vorschlägen oder nach dem eigenen Geschmack erlernen.
Edition Esspapier ISBN 9783950379143 www.editionesspapier.com
Katharina Mayer: Es duftet nach Weihnachten - Die Omas und Opas von Kuchentratsch verraten ihre Lieblingsrezeptes
Bei diesem Buch dreht sich alles um die schönste Zeit im Jahr - Weihnachten. Dann verbringt man wertvolle Momente mit der Familie unter dem Tannenbaum und trinkt leckeren Punsch. Neben Plätzchen kann man in diesem Buch tolle Kuchen sowie Weihnachtsgetränke finden zum Nachmachen und Entdecken. Weihnachtliche Bastelideen und Backtipps dürfen ebenfalls nicht fehlen. Man bekommt hier viel Inspiration zum Beispiel für Tischdeko, adventlichen Honigkuchen oder traditionelle Vanillekipferl. Daneben sind auch jede Menge Tipps und Tricks nachzulesen wie man eine Kuchenform einfettet, Schokoglasur macht oder Marmelade verarbeitet. Für weihnachtliche Stimmung kann man mit dem vorgestellten Adventskalender aus Papiertüten sorgen und alles mit Kartoffeldruck verschönern. Mit den ansprechenden Fotos und Rezepten macht das Backen gleich doppelt Spaß.
Moritz Röder Books ISBN 9783981912005 24,90 Euro www.kuchentratsch.de www.mr-books.de
Daniel Schimkowitsch: Ein Blech. Kein Stress. 100 geile Rezepte
Diese einfachen Rezepte kann man umsetzen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Sie sind mal rustikal, mal edler, doch sie funktionieren immer. Alle Gerichte wurden getestet und nachgekocht, damit sie ganz bestimmt schmecken. Als Vorspeise, Hauptspeise, als Beilage oder für den kleinen Hunger - alles lässt sich super zubereiten und es sind viele grosse Sattmacher dabei. Selbst für die Lust auf Süßes finden sich Ideen für heisse Ofen-Hits wie Weinbergpfirsich mit Pekanüssen, Apple Crumble und Quarkauflauf mit Beeren. Einfach in der Vorbereitung sind diese Inspirationen von A wie Ananas mit Chili und Ahornsirup bis Z wie Zaziki. Dazu machen die Fotos reichlich Appetit und Lust aufs Ausprobieren. Da heißt es dann also: Ran an den Herd und Guten Appetit.
Neuer Umschau Buchverlag ISBN 9783865288455 25,00 Euro www.umschau-verlag.de
Jean-Claude Alix: Es geht um Ihre Nahrung
Das Kochbuch des Naturheilzentrums Buchweizenberg überzeugt mit wohlschmeckenden, vitalitätsfördernden Rezepten. Eine tierweißlose Ernährung wird empfohlen, wobei industrielle Nahrung nicht anzuraten ist. Es gibt viele Tipps für einen grundsätzlichen Ernährungsplan, denn Naturmedizin mit Pflanzen ist Hilfe zur Selbsthilfe und Wildpflanzen in der Salatschüssel dürfen nicht fehlen. Diese Ideensammlung beinhaltet auch Menü-Zusammenstellungen für eine Woche und wertvolle Anregungen, wie man sich zum Beispiel mit Hirse gesundessen kann. Die Rezepte dienen als Basis für eigene Kreationen. Der Heilpraktiker Jean-Claude Alix kennt den Weg, um den Ursprungsgeschmack unserer Nahrungsmittel wieder zu entdecken, schließlich ist vegane Ernährung sättigend und muss nicht zeitaufwändig sein.
Spurbuch Verlag ISBN 9783887784737 22,00 Euro www.spurbuch.de
Elke Schulenburg: Esspausen - Besser als jede Diät!
Diese gesunden Rezepte zum Nachkochen sind besonders geeignet, um Übergewicht zu reduzieren. Mehr Vitalität kann durch Fasten erreicht werden, denn es ist eine Wohltat für Körper, Geist und Seele. Die Fastenwoche lässt sich gut mit dem Alltag vereinbaren und es gibt viele Arten des Kurzzeitfastens. Fasten ist sehr effektiv und kann Symptomen wie Bluthochdruck, Migräne und Verdauungsbeschwerden entgegenwirken. Man braucht keine teuren Mittel oder aufwendigen Pläne dafür. Ballast abwerfen und regenerieren ist das Ziel von Elke Schulenburg und ihrem Titel: "Esspausen". So kann ein natürlicher, gesunder Lebensstil erreicht werden. Dieser Ratgeber offenbart das große Potential des Fastens bzw. der Essepausen, er ist sehr praxisnah geschrieben und lässt sich an jeden Lebensstil anpassen. Ein echter Jungbrunnen für jeden Tag.
Freya Verlag ISBN 9783990252741 14,90 Euro www.freya.at
